Die UNSER LAND Lebensmittel sowie der Tierbedarf werden streng kontrolliert. Die Kontrollsysteme für die verschiedenen Produkte können hier herunter geladen werden:

 

 Apfelsaft 20.71 Kb

 Eier und Nudeln 30.71 Kb
 Fische 30.73 Kb
 Fleischerzeugnisse 34.03 Kb
 Getreideerzeugnisse 34.27 Kb
 Heu, Stroh und Nagerfutter 29.57 Kb
 Honig 29.31 Kb
 Kartoffeln 33.27 Kb
 Milcherzeugnisse 33.14 Kb

 

Und so werden z.B. die UNSER LAND Eier und UNSER LAND Nudeln kontrolliert:

 

UNSER LAND Konstrollsystem "Eier und Nudeln" für Landwirte und Nudelerzeuger
Was wird geprüft?	Wodurch wird geprüft?	Wer prüft?
1. Landwirt
Stallform	Sichtkontrolle	UNSER LAND
Medikamenteneinsatz	Probenahme	UNSER LAND/TGD*
Hygieneuntersuchung	Probennahme	TGD*
Futter	Erzeugungs-/Einkaufsnachweis	UNSER LAND
Verpackung	Abstimmung/Stichprobe	UNSER LAND
Mengenerfassung	Anlieferung/Verarbeitung	UNSER LAND
Mitglied in Solidargem.	Mitgliederverzeichnis	zust. Solidar- gemeinschaft
2. Nudelerzeugung
Eierherkunft	Inventur	UNSER LAND
Hartweizengries	Inventur	Mühle/UNSER LAND
Verpackung	Abstimmung	UNSER LAND
Rückstände	Stichproben	UNSER LAND/unabh.Labor
Mitglied in Solidargem.	Mitgliederverzeichnis	zust. Solidar- gemeinschaft
TGD*=Tiergesundheitsdienst