Kochen gehört zum Leben und macht Freude. Leider tritt dieses sinnliche Erleben in Zeiten von Schnell- und Fertiggerichten immer häufiger in den Hintergrund. Aber besonders für Kinder ist es wichtig, den Wert von selber zubereiteten Speisen zu erfahren, weil damit viele sinnliche Wahrnehmungen wir schmecken, riechen oder fühlen verbunden sind.

Neben der Sinnlichkeit erfahren Kinder aber auch, woher ihre Zutaten kommen, wie ihr ursprünglicher Zustand vor der Zubereitung ist oder wie sich eine Speise überhaupt zusammensetzt. Gesunde Ernährung hängt eng mit diesem Wissen zusammen. Nicht zuletzt ist jeder stolz, der eine selbstgekochte und schmackhafte Mahlzeit serviert.

BRUCKER LAND möchte Kindern dieses Erleben näher bringen. Die BRUCKER LAND Kinder-Kochkurse sind ein neues Projekt, das Freude, Wissen und Genuß vermitteln soll. Beide Kurstage kosten 30 €.

Am  4.11.09 von 10:00 bis 12:30 Uhr und am  5.11.09 von 15:00 bis 17:30 Uhr kochen, brutzeln und dünsten Kinder im Alter von 11 bis 15 Jahren in der Küche des Landwirtschaftsamtes. Sie putzen Salat, schneiden Kartoffeln, würzen Hähnchenschenkel, pürieren Obst und vieles mehr. Die meisten Zutaten stammen aus der eigenen Heimat. So lernen die Kinder auch, was daheim eigentlich auf Feldern oder an Bäumen wächst und was sonst noch so aus der Region stammt.

Natürlich wird anschließend auch gemeinsam gegessen. Am Ende winkt den jungen Köchen eine Auszeichnung. Jeder bekommt eine Urkunde und darf sich BRUCKER LAND Kochkünstler nennen.

Anmeldeschluß ist der 23. Oktober.

Anmeldung bei: Rita Multerer, Solidargemeinschaft BRUCKER LAND

Tel. 08146/997731, mail: Familie.Multerer@t-online.de

Hier können Sie die Einladung zum Kinderkochen herunterladen:

 Einladung Kinderkochen 111.60 Kb