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Hier ist's ja
ganz bunt und so grün, staunten viele der insgesamt 46 Mädchen und Buben einer
2. und 4. Klasse der Grundschule am Hedernfeld - Großhadern. Mitte Juli besuchten
sie für einen Schultag die Schule auf der Alm - und waren mehr als begeistert
vom Leben und Arbeiten auf einer Alm. Statt Mathe und Deutsch stand Melken,
Käsen, Tiere streicheln und ein „Ich
hab hier einen Klappertopf! Horch mal wie der rasselt!" fordert Alexandra ihre
Freundin auf und wedelt mit dem getrockneten Pflanzenstängel nahe an ihrem Ohr.
Erbin ist erstaunt über die weiten Wiesenflächen und will wissen, ob sich die
Kühe, Kalbinnen und Pferde hier in den Bergen nicht verlaufen. Besondere
Aufmerksamkeit bekommt Pony Muckel, die gestriegelt wird bis sie fast glänzt.
Gar nicht scheu und voller Neugierde folgen alle Kinder dem Angebot von Bäuerin
Katharina Kern und trauen sich im Stall der Almhütte an Wilma, die geduldige Kuh
heran. „Die Tiere spüren, wenn ihr selbst ruhig seid. Dann schafft ihr das
Melken!" Voller Überraschung stellen sie fest, wie warm und weich das Euter
sich anfühlt und dass die auf die Hand gemolkene Milch lauwarm ist.
Ein
erlebnisreicher Tag in der Almschule
Die
beiden Bäuerinnen und Sennerinnen Michaela Astl und Katharina Kern sind
ausgebildete Erlebnisbäuerinnen und beide selbst Mütter von jeweils vier
Kindern. Sie erzählten den jungen Besuchern beim Erkunden der Alm auf lebendige
Art und Weise viel über den Alltag mit Kühen, Rindern und Pferden auf rund 1200
Meter Höhe. Begeistert legten die Mädchen und Buben beim Käsen selbst Hand an.
Sie achteten auf die richtige Temperatur und auf die Wartezeiten bis die Milch
„dickgelegt" ist und dann zu Bruch mit der großen Käseharfe geschnitten werden
muss. Hungrig langten alle bei der Brotzeit kräftig zu, als es selbstgebackenes
Brot mit Almbutter, Schnittlauch und Almkäse gab. Sogar fleißige Bienen gibt's
auf der Schweinsteiger Alm die hier für den Almhonig Nektar sammeln.
Die Schule auf
der Alm - Idee
Das
Netzwerk UNSER LAND möchte Stadtkindern das Almleben näher bringen. Durch
Erleben und Erfahren sollen die Erwachsenen von morgen den Wert der Almen in
ihrer Heimat schätzen und genießen lernen. Gemeinsam mit dem UNSER LAND
Landwirt Erich Klas aus Kottgeisering, Landkreis Fürstenfeldbruck und dem
Almwirtschaftlichen Verein Oberbayern wurde die Almschule gegründet. Erich Klas
erzeugt das UNSER LAND Wiesenheu, welches von Almen und Heimweiden aus dem
Netzwerkgebiet stammt. Je verkaufter Tüte fließt ein fester Betrag in die
Kasse, aus der die Almschule finanziert wird. Hieraus bezuschusst UNSER LAND
den Besuch der Schulen an ihrem Tag auf der Alm.
Wildes
Wasser, Steine, Bäume - oder einfach nur Abkühlung bei diesen Temperaturen:
Nach all den Erlebnissen im Stall und der Almhütte freuen sich die Kinder über
den Besuch am Auerbach, bauen Staudämme und erfrischen sich ausgiebig im
Wasser. Nach einem letzten Schluck Almmilch machen sie sich begeistert von all
den Eindrücken an den Abstieg und auf die Heimreise nach München - ihren
selbstgemachten Käse als Mitbringsel fürs Abendessen im Rucksack.
An
der Almschule interessierte Grundschulen wenden sich bitte per Email an Beate
Löw-Schneyder unter beate.loew-schneyder@werdenfelserland.info
Bildunterzeile:
Die
anliegenden Bilder sind zur Veröffentlichung freigegeben und sprechen für sich!
Hier können Sie Pressemitteilung und -foto herunterladen:
Pressemitteilung Schule auf der Alm 315.00 Kb
Pressefoto Schule auf der Alm1 941.54 Kb
Pressefoto Schule auf der Alm2 327.48 Kb
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