Netzwerk UNSER LAND

Gemüse

gemuese-gruppe

Das UNSER LAND BIO Gemüse wird von Landwirten aus dem Netzwerk nach BIO Richtlinienangebaut. Nach diesen Richtlinien arbeiten sie mit biologischer Düngung sowie dem Einsatz von mechanischem und biologischen Pflanzenschutz. Sie achten dabei besonders auf einen gesunden und lebendigen Boden. Die BIO Bauern und BIO Gärtner gehören auch den bekannten Bioverbänden Bioland, Naturland und Demeter an.


	BIO Spargel Der BIO Spargel wird saisonal angeboten ca. Mai & Juni. Der UNSER LAND BIO Spargel wird bei Familie Heitmeier im DACHAUER LAND angebaut. Hier finden Sie ein Video über den Spargelanbau.

	BIO Lauchzwiebeln Die BIO Lauchzwiebeln werden saisonal angeboten von ca. Juni und Juli. Die UNSER LAND BIO Lauchzwiebeln werden von Familie Schöll DACHAUER LAND angebaut.

	BIO Salate Die BIO Salate werden saisonal angeboten von ca. Juli bis Oktober. Die verschiedenen UNSER LAND BIO Salate werden von der BIO Gärtnerei Salzmann AUGSBURG LAND kultiviert: Grüner & roter Kopfsalat Grüner & roter Batavia-Salat Grüner & roter Eichblattsalat Eissalat

	BIO Bund-Karotten Die BIO Bund-Karotten werden saisonal angeboten von ca. Juni und Juli. Die UNSER LAND BIO Bund-Karotten werden von Familie Schöll DACHAUER LAND angebaut.

	BIO Sellerie mit Grün Der BIO Sellerie mit Grün wird saisonal angeboten von ca. Juli bis September. BIO Sellerie Der BIO Sellerie wird saisonal angeboten von ca. Oktober bis Januar. Der UNSER LAND BIO Sellerie stammt ebenfalls von den Feldern der Familie Schöll DACHAUER LAND.

	Zuckermais Der Zuckermais wird saisonal angeboten von ca. August bis September. Der UNSER LAND Zuckermais wächst auf den Feldern von Georg Hirschvogel im BRUCKER LAND. Der Betrieb befindet sich derzeit in der Umstellung zur biologischen Landwirtschaft. Zwei Jahre müssen Landwirte ihre Flächen nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaften. Erst ab dem dritten Jahr dürfen ihre Erzeugnisse ‚BIO‘ genannt werden.

	BIO Karotten Die BIO Karotten werden saisonal angeboten von ca. August bis Februar. Hier finden Sie ein Video über die Karotten. Die UNSER LAND BIO Karotten gedeihen auf den Feldern von vier Erzeugern: Markus Burghart DACHAUER LAND, Eva Förg AUGSBURG LAND, Joachim Marquardt AUGSBURG LAND, Familie Pfänder, AUGSBURG LAND

	BIO Zwiebeln Die braunen BIO Zwiebeln werden saisonal angeboten von ca. August bis Februar. Die UNSER LAND BIO Zwiebeln werden von Familie Großmann-Neuhäusler DACHAUER LAND und Familie Kraut BRUCKER LAND angebaut. Abgepackt werden sie in der Behindertenwerkstatt des Franziskuswerks Schönbrunn DACHAUER LAND. Hier finden Sie ein Video über die Karottenabpackung. Ab 2011 gibt es eine weitere Abpackung bei Familie Hatzl BRUCKER LAND.

	BIO Kürbis Die BIO Hokkaido Kürbisse werden saisonal angeboten ca. September bis Dezember. Die UNSER LAND BIO Kürbisse stammen von den Feldern der Familie Burghart DACHAUER LAND. Der Hokkaido Kürbis stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum, von der japanischen Insel Hokkaido. Neben Eiweiß, Kohlehydrate, und Balaststoffen enthält er vor allem eine sehr hohe Konzentration an Vitamin C, 32 mg/100g. Seit den 90er Jahren erfreut er sich immer größerer Beliebtheit hierzulande. Diese Kürbissorte passt sich vielen Geschmacksrichtungen an, harmoniert aber besonders gut mit Ingwer und Chilli. Die dünne Schale wird beim Kochen weich und kann mitverzehrt werden.

Hier können Sie sich über die BIO Gemüse Erzeuger informieren sowie Videos zum BIO Gemüse ansehen.

UNSER LAND Netzwerkkarte

Termine und Veranstaltungen

UNSER LAND Eier "ohne Gentechnik" mit Gesicht

UNSER LAND Eier ‚ohne Gentechnik‘ werden in 15 bäuerlichen Familienbetrieben erzeugt, die in acht verschiedenen Landkreisen des Netzwerkes UNSER LAND liegen.
Ab sofort stellen sie sich Ihnen auch auf den Eierschachteln mit Foto und kurzem Text vor.

Eier mit Gesicht

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BIO Sellerie mit Grün

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Zuckermais

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UNSER LAND Eier "ohne Gentechnik" mit Gesicht

UNSER LAND Eier "ohne Gentechnik" mit Gesicht

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