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Erstellt am Sonntag, 17. Juli 2011 09:35

11.01.2011: Heimische Futtermittel sichern Qualität – UNSER LAND Eier und Nudeln ohne Dioxinbelastung Seit der Gründung ist die gentechnikfreie, heimische Fütterung von Tieren in den streng kontrollierten Richtlinien des Netzwerkes UNSER LAND verankert. Nachvollziehbare eng geschlossene regionale Kreisläufe und transparente Strukturen sichern die hohe Qualität der Futtermittel ohne Dioxinbelastung. Aus diesem Grund können Verbraucher UNSER LAND Eier und Nudeln ‚ohne Gentechnik‘ auch jetzt mit gutem Gefühl genießen.

Das Netzwerk UNSER LAND umfaßt die Landkreise rund um München, die Landeshauptstadt selbst sowie Augsburg. Gemeinsames Ziel der Erhalt der Lebensgrundlagen von Menschen, Tieren und Pflanzen in der Region. Diesem Ziel verpflichten sich auch die Erzeuger und Verarbeiter von UNSER LAND Lebensmitteln. UNSER LAND Eierzeuger stammen aus dem Netzwerkgebiet. Sie setzen die UNSER LAND Richtlinien konsequent um. Dazu zählt auch die Fütterung der Hennen mit heimischem, gentechnikfreiem Futtermittel, aufgrund dessen im Oktober 2009 die Auslobung der UNSER LAND Eier ‚ohne Gentechnik‘ möglich wurde. Die Verbraucher honorierten diese Sicherheit mit dem vermehrten Konsum von UNSER LAND Eiern ‚ohne Gentechnik‘.

„Der aktuelle Lebensmittelskandal wegen des Einsatzes von dioxinhaltigen Futtermitteln bei Legehennen bestärkt UNSER LAND in der Umsetzung der Richtlinien“, so Elsbeth Seiltz, Vorsitzende des Dachvereins UNSER LAND e.V. „Lebensmittel sind ‚Mittel zum Leben‘ und von großem Wert. Dieser Wert zeigt sich auch in der Preisgestaltung.“ UNSER LAND arbeitet auf der Basis fairer Preise, welche den Landwirten ermöglicht, in hoher Qualität in artgerechter Tierhaltung zu wirtschaften. Bezüglich des Futters bedeutet dies, dass nur hochwertige UNSER LAND Futtermittel zum Einsatz kommen.

Sichere, dioxinfreie Futtermittel für UNSER LAND Hennen

Das für die Fütterung als Eiweißlieferant wichtige Soja stammt aus unserer Region. Gemeinsam mit Landwirt Josef Asam aus Kissing entwickelte UNSER LAND in den vergangenen zehn Jahren den bayerischen Sojaanbau erfolgreich. Inzwischen wächst auf 650 Hektar Ackerfläche gentechnikfreies Soja.

In der Herstellung der UNSER LAND Futtermittel werden keine Futterfette verwendet: UNSER LAND fügt dem Futter das beim Sojapressen anfallende kaltgepreßte Sojaöl zu. So ist der Kreislauf des heimischen, gentechnikfreien Futtermittels geschlossen. Das Futter enthält Weizen, Triticale (gekreuztes Getreide aus Weizen und Roggen), Hafer und Körnermais. Zugekauft werden Futterkalk und Vitaminvormischungen. Futterkalk enthält vor allem Calcium-, Kalium- und Natriumverbindungen, also Mineralien, welche wichtiger Bestandteil der Tiernahrung sind.

Kontrollen der Richtlinien für UNSER LAND Eier und UNSER LAND Nudeln "ohne Gentechnik"

Richtlinien machen nur dann Sinn, wenn sie entsprechenden Kontrollen unterliegen. Auch dies setzt das Netzwerk UNSER LAND konsequent in folgender Weise um:

• Es dürfen nur heimische, gentechnisch nicht veränderte Futtermittel verwendet werden. Die 15 UNSER LAND Eiererzeuger beziehen die gesamte Futtermischung vom Asamhof in Kissing, der für die Futtermittelmischung für alle erforderlichen Bestätigungen vom Saatgut bis zur Aufbereitung Sorge trägt. Einige Eiererzeuger mischen das Futter am Hof selbst mit Getreide/Mais aus eigenem Anbau und beziehen gentechnikfreien Soja vom Asamhof. Für den Eigenanbau und die Mischung auf dem Hof müssen die Eiererzeuger jeweils Einzelbestätigungen vorlegen.
• Die eingesetzten UNSER LAND Futtermittel werden auch mengenmäßig überprüft: Die Anzahl der Hennen pro Stall, aus dem die UNSER LAND Eier kommen, benötigen eine bestimmte Futtermittelmenge. Dies wird laufend gegengerechnet.
• Die Junghennen müssen gemäß dem Gentechnik-Durchführungsgesetz bereits beim Junghennenlieferanten ab der 14. Lebenswoche mit gentechnikfreiem Futter gefüttert werden. Die Einstallung beim Eiererzeuger erfolgt ab der 18. Lebenswoche. Erste S-Eier legen die Hennen ca. ab der 20. Lebenswoche (z.B. für die UNSER LAND Nudelproduktion). Erste M-Eier zur Vermarktung legen sie ca. ab der 22. Lebenswoche. Der Junghennenlieferant muß jeder Lieferung eine schriftliche Bestätigung beifügen.
• Die vier UNSER LAND Nudelerzeuger dürfen für die Nudelherstellung nur UNSER LAND Eier verwenden. Für den Hartweizengrieß muß ebenfalls die Bestätigung der Gentechnikfreiheit vorliegen. Auch hier erfolgen laufende Mengenkontrollen. Der verwendete Grieß und die Eier müssen im richtigen Verhältnis zu den Mengen der hergestellten UNSER LAND Nudeln stehen. Es handelt sich um frisch aufgeschlagene UNSER LAND Eier. Die Verwendung von flüssigem Vollei fremder Herkunft ist verboten.
• Der Eiererzeuger muß nach den UNSER LAND Richtlinien alle Unterlagen laufend führen, um bei unangemeldeten Kontrollen sowohl durch die Landesbehörden auf der Grundlage des neuen Gentechnik-Durchführungsgesetzes als auch durch UNSER LAND alle Nachweise vorlegen zu können.

Eier zählen zu den Grundnahrungsmitteln. Sie sind in vielen Lebensmitteln enthalten. Das Netzwerk UNSER LAND kann auch in der aktuellen Situation den Verbrauchern unbedenklich UNSER LAND Eier und UNSER LAND Nudeln ‚ohne Gentechnik‘ sowie frei von Dioxin in höchster Qualität zum ‚Genuß mit gutem Gefühl‘ anbieten.

Die Pressemittelung und weitere Informationen können Sie hier herunterladen:

Pressemitteilung Eier und Nudeln ohne Gentechnik (DOC)

Informationen Eier und Nudeln ohne Gentechnik (PDF)