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2011-01-20-Mischfruchtanbau     

20.01.2011: Mischfruchtanbau – altes Wissen neu kultiviert

Ackerboden ist ein wertvolles Gut! Das Netzwerk UNSER LAND beschäftigte sich in den letzten Jahren mit einer traditionellen Form des Ackerbaus, die lange Zeit in Vergessenheit geriet. Seit vielen Jahren entwickeln Pioniere im südlichen Bayern den Mischfruchtanbau.
Hinter diesem Begriff verbirgt sich die Aussaat verschiedener Pflanzen auf der gleichen Fläche. Ursprüngliches Ziel war Getreide bzw. Eiweißpflanzen mit Ölfrüchten auszubringen, um parallel Energie und Ackerfrucht zum gleichen Erntetermin zu ermöglichen. Die Menge an produzierter Energie sollte für Bestellung, Pflege und Ernte ausreichen.

Die Zukunft des Mischfruchtanbaus

Der Mischfruchtanbau beinhaltet jedoch weit mehr Vorteile. Er verbessert die Bodenstabilität und die Standfestigkeit der Pflanzen, bringt stabilere Erträge und erhöht die Artenvielfalt (Biodiversität) auf dem Acker.
Nach vielen Jahren des Mischfruchtanbaus bei Senfsaaten für UNSER LAND BIO Senf, weitet UNSER LAND diese Anbauform jetzt aus. Mit UNSER LAND BIO Leindotteröl möchte das Netzwerk den Mischfruchtanbau weiter voranbringen.

UNSER LAND BIO Leindotteröl ist kaltgepresst und enthält einen hohen Anteil an Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren. Leindotteröl wird eine immunstärkende und cholesterinsenkende Wirkung zugeschrieben. Der milde, leicht erbsige Geschmack verfeinert Salate und andere Speisen der kalten Küche. Lange Zeit war Leindotteröl in Vergessenheit geraten. UNSER LAND möchte das Produkt einer alten Kulturpflanze wieder auf die Speisepläne der Verbraucher in der Region bringen.

 

Hier können Sie die Pressemitteilung herunterladen:

Pressemitteilung Mischfruchtanbau (DOC)