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10.02.2011: Das Netzwerk UNSER LAND – eine Regionalinitiative überzeugt die VerbraucherUNSER LAND hat ein klares Ziel! Die Arbeit des Netzwerkes dient dem Erhalt der Lebensgrundlagen für Menschen, Tiere und Pflanzen in der Region. Dazu ist vielfältiges Engagement gefragt, das sich vor allem auf die Verbraucher bezieht. Umfassende Information über Zusammenhänge und Hintergründe regionaler Kreisläufe und den Wert von Lebensmitteln bietet den Verbrauchern die Grundlage über ihren verantwortlichen Konsum ihre eigene Heimat zu stärken. |
Von 1995-2000 gründeten engagierte Bürgerinnen und Bürger aus neun Landkreisen rund um München, inspiriert vom Beispiel der Solidargemeinschaft BRUCKER LAND, weitere Solidargemeinschaften. Diese schlossen sich im Jahr 2000 im Dachverein UNSER LAND e.V. zusammen mit dem Ziel, die natürlichen Lebensgrundlagen von Menschen, Tieren und Pflanzen unter Beachtung gesamtökologischer, ökonomischer und sozialer Kriterien zu erhalten. Im Jahr 2009 entstand eine weitere Solidargemeinschaft in Augsburg, so dass das Netzwerk jetzt elf Landkreise, die sich in zehn Solidargemeinschaften gliedern, umfaßt.
Die Solidargemeinschaften gründen auf fünf Säulen. Ehrenamtliche Mitarbeiter aus den Bereichen Landwirtschaft, Handwerk/Handel, Verbraucherschutz, Umwelt- /Naturschutz sowie den Kirchen engagieren sich für das Netzwerk.
Bewußtsein als Basis verantwortlichen Handelns
UNSER LAND tritt auf vielfältige Weise mit den Menschen in Kontakt. Projekte wie die ‚Schule auf der Streuobstwiese‘ oder die ‚Schule beim Milchbauern‘, bei denen Kinder sich auf erlebnisorientierte Weise mit den Themen auseinandersetzen, Sonnenäcker, bei denen Pächter einen 100 Meter langen Kartoffeldamm einen Sommer bewirtschaften, Tage der Offenen Höfe, Kinderkochkurse, Teilnahme an Veranstaltungen und vieles mehr dienen der Kommunikation mit den Bürgerinnen und Bürgern sowie der Sensibilisierung für die Zusammenhänge in einer Region. Die Mitglieder des Netzwerkes UNSER LAND nehmen diese Gelegenheiten wahr, um Informationen weiter zu geben, denn: Wissen schafft Bewußtsein! Bewußtsein schafft Verantwortung! Verantwortung schafft Konsequenz! Diese Konsequenz spiegelt sich auch in einem bewußten Konsum.
Mit gutem Gefühl genießen
Grundlage der nach ökologischen, ökonomischen und sozialen Gesichtspunkten erzeugten, verarbeiteten und gehandelten UNSER LAND Lebensmittel sind die gemeinsam von den verschiedenen Säulen der Solidargemeinschaften erarbeiteten Richtlinien. Diese werden streng kontrolliert. So muss zum Beispiel das Futtermittel für die Tiere gentechnikfrei sein. Dies machte es möglich, im seit Herbst 2009 Lebensmittel ‚ohne Gentechnik‘ auszuloben. Eier und Nudeln waren die ersten Botschafter der UNSER LAND Idee, welche diese Kennzeichnung tragen und so dem Verbraucher Sicherheit bieten. Es folgten UNSER LAND Fische und Käse.
Für UNSER LAND Brot verwenden die Bäckereien, welche Partner von UNSER LAND sind, ausschließlich Mehl aus dem eigenen oder einem zum Netzwerk zählenden Landkreis. Es wird in den Mühlen der näheren Umgebung schonend gemahlen und enthält den wertvollen Keimling. Auch die Bedingungen für den Einsatz von Düngemitteln oder zur Unkrautbekämpfung sind klar definiert. Dabei stehen immer der Schutz der Natur und die Qualität des Lebensmittels im Vordergrund. Die Richtlinien für alle Produkte sind weitreichend und im Einzelnen im Internetauftritt des Netzwerkes www.unserland.info aufgeführt.
Ein weiteres großes Thema neben den Nahrungsmitteln ist die Energie. Das Netzwerk engagiert sich für die Nutzung erneuerbarer Energien. Der Landkreis Fürstenfeldbruck hat auch in diesem Bereich Vorbildfunktion. Dort ist die Solidargemeinschaft BRUCKER LAND Mitbegründer von ZIEL 21 (Zentrum Innovative Energie im Landkreis Fürstenfeldbruck e.V.). ZIEL 21 beschloss die Umstellung auf ausschließliche Nutzung erneuerbarer Energien bis zum Jahr 2030 in Fürstenfeldbruck und arbeitet konsequent an der Umsetzung. Diesem Beispiel folgen inzwischen acht zum Netzwerk zählende Landkreise.
BIO-Produkte aus der Region
Im Angebot von BIO Produkten sieht UNSER LAND ein großes Zukunftspotenzial der Regionen. Derzeit machen die ökologisch erzeugten Lebensmittel über 40 Prozent des Sortiments aus. „BIO Lebensmittel aus der Region, das ist der Königsweg“, meint auch Andreas Hatzl, einer der UNSER LAND BIO Landwirte aus dem Landkreis Fürstenfeldbruck. „Sie erfüllen alle ökologischen und ökonomischen Ansprüche vom Anbau über den Transport bis hin zum Verkauf.“ Die Nachfrage der Verbraucher nach UNSER LAND BIO Lebensmitteln steigt kontinuierlich.
Transparenz schafft Vertrauen
Die Verbraucher können alles über die angebotenen Lebensmittel und auch die anderen Produkte erfahren. Es ist nachvollziehbar, von welchem Bauer die Eier kommen oder das Getreide für das Brot. Sogar ein Besuch an Ort und Stelle der Erzeugung und Verarbeitung ist möglich – vom Korn bis zum Brot, von der Milch bis zum Käse, vom Stall bis zum Teller.
Das Netzwerk UNSER LAND zeigt den Verbrauchern durch transparente Strukturen und strenge Kontrollen beispielhaft den Weg aus der Verunsicherung und fehlendem Vertrauen hin zu einer genussreichen, wertvollen Ernährung.
Arbeitsplätze in der Region
UNSER LAND hat eine duale Struktur. Der Dachverein mit den Solidargemeinschaften, engagiert sich für die Umsetzung der ideellen Ziele und die Bewußtseinsbildung des Verbrauchers. Die UNSER LAND GmbH wurde von Landwirten gegründet und setzt die logistische Abwicklung um. Zahlreiche Bäuerinnen und Bauern sorgen dafür, die Lebensmittel der beteiligten Landkreise in höchster Qualität zwei bis dreimal pro Woche in mittlerweile über 750 Supermärkten und im Facheinzelhandel einzuliefern. Die Landwirte übernahmen zusätzlich zur Erzeugung auch die Vermarktung innerhalb ihrer Region.
Durch das Wachstum des Netzwerkes UNSER LAND sind rund 75 Teilzeitarbeitsplätze entstanden. Dazu zählen beispielsweise Logistiker mit Bestellwesen, Marktbetreuerinnen oder Infoteam-Mitarbeiterinnen. Das gemeinsame Engagement aller unterstützt auch die existentielle Sicherung landwirtschaftlicher Betriebe oder des traditionellen Handwerks wie Bäcker und Metzger. Damit verbunden sind gesunde regionale Strukturen und der Erhalt der Kulturlandschaft.
Klimaschutz durch kurze Wege
Ein ganz wichtiger Vorteil regionaler Erzeugung, Verarbeitung und regionalen Handels sind die kurzen Wege vom Erzeuger bis zum Verbraucher. Jeder Meter Wegstrecke, den ein Produkt zurücklegt, um den Verbraucher zu erreichen, belastet die Umwelt. Deutlich sichtbar wird dies angesichts der Klimaerwärmung und den daraus resultierenden Problemen für das globale Ökosystem. Regionale Kreisläufe schützen das Klima dank kurzer Wege.
Mit gemeinsamer Kraft in die Zukunft
Das Netzwerk UNSER LAND blickt über den eigenen Tellerrand hinaus. Negativen Auswirkungen globalen Handelns kann gemeinschaftlich wirkungsvoller entgegen getreten werden. Deshalb engagiert sich das Netzwerk auch in Zusammenarbeit mit anderen Verbänden und Initiativen. Als Mitglied des Bundesverbandes der Regionalbewegung, welcher sich im März 2005 gründete, brachte sich UNSER LAND von Beginn an aktiv mit Erfahrungen und Ideen ein. Inzwischen zählt der Bundesverband rund 200 Regionalinitiativen als Mitglieder. Am 30. Oktober 2007 folgte innerhalb des Bundesverbandes die Gründung der Landesgruppe Bayern, welche sich im Freistaat für die Belange der Regionalbewegung engagiert.
Die Solidargemeinschaften engagieren sich innerhalb ihrer Landkreise für ‚Agrogentechnikfreie Regionen‘ in Zusammenarbeit mit anderen Verbänden und Organisationen. Auch in diesem Engagement sind bereits Erfolge zu verzeichnen.
Es gibt noch zahlreiche weitere Kooperationen.
Insgesamt freut sich das Netzwerk UNSER LAND über die große Akzeptanz der Verbraucher. Dabei sind das ehrenamtliche Engagement zur Bewusstseinsbildung, die durchschaubaren Strukturen das Geheimnis des Erfolges. Verbraucher möchten wissen, wer ihre Nahrungsmittel erzeugt, verarbeitet und verkauft. Sie möchten wissen, unter welchen Vorraussetzungen dies geschieht. Sie hinterfragen Organisationen wie UNSER LAND und die damit verbundene Philosophie. Ehrlichkeit und Transparenz sind deshalb die Grundvorgaben, mit denen UNSER LAND auch den weiteren Weg beschreiten wird.
Hier können Sie die Pressemeldung herunterladen:
