Sonnenäcker

Die neue Sonnenäcker-Saison beginnt

Sie würden gerne selbstangebautes Gemüse essen - haben selber keinen Garten oder Ihr Garten ist zu klein? Bauen Sie Ihr eigenes Gemüse auf guten Ackerstandorten in Ihrer Nähe an! Die Lösung: UNSER LAND Sonnenäcker!

Sonnenäcker werden in jedem Landkreis des Netzwerkes UNSER LAND angeboten. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung

UNSER LAND Bauern vermieten Ihnen Teilflächen auf ihren Äckern, auf denen Sie mit Lust und Freude Gemüse, Kräuter und Blumen ziehen können: Die Flächen werden vom Landwirt zum Zeitpunkt des Kartoffellegens (ca. Mitte April) vorbereitet. Dabei werden mit dem Häufelpflug die Kartoffeldämme ("Bifänge") angelegt.

Ihre Vorteile:

Ihr Gemüse gedeiht auf Ackerböden viel besser als im Garten
Sie säen, hacken und ernten, alles andere besorgt die Natur
Ihr Gemüse wird nicht gedüngt oder gespritzt
nach dem Abernten können Sie Kraut und Blattmasse liegenlassen, es wird zum Vorteil des Bodens mit untergepflügt
Sie erhalten auf Wunsch eine qualifizierte Betreuung, Anbauempfehlungen und Verarbeitungshinweise

Hier finden Sie ein Video über die Sonnenäcker

Hier können Sie Anbautipps und Kombinationsmöglichkeiten von Pflanzen herunterladen:
Anbautipps 1 (JPEG)	Anbautipps 2 (PDF)	Kombinationsmöglichkeiten (JPEG)

Sonnenäcker gibt es in folgenden Solidargemeinschaften (bitte aufs Logo klicken):

UNSER LAND Sonnenacker-Rezeptflyer

Bei der Bewirtschaftung eines Sonnenackers ist die Frische von Gemüse und Kräutern ein großer Vorteil. Frischer als vom Acker kann man nicht essen. Von der Ernte bis zum gedeckten Tisch ist es oftmals nur eine Stunde. Durch diese Frische bleiben Vitamine erhalten. Das Essen schmeckt besser, macht Freude und Lust auf mehr. Dazu hat UNSER LAND nun einen umfangreichen Prospekt mit Sonnenacker-Rezepte erstellt inklusive Lagerungstipps für den Winter.

Hier können Sie den UNSER LAND Sonnenacker-Rezeptflyer herunterladen:
Rezeptflyer(PDF)

Buchtipp "Vorrat halten"

Über die Kunst der Vorratshaltung von frischen und regionalen Lebensmitteln informiert Sie das neu erschienene Buch „Vorrat halten“ von Hildegard Rust.
Es freut uns, dass wir im Buch auf Seite 34 als Beispiel einer Regionalinitiative genannt werden.

UNSER LAND Netzwerkkarte

Termine und Veranstaltungen

UNSER LAND Fische "ohne Gentechnik"

Forellen und Saiblinge von der Fischzucht Ruf und Sandau-Forellen im LANDSBERGER LAND, erzeugt und verarbeitet nach den UNSER LAND Richtlinien. Langsames Wachstum über zwei Jahre, gentechnikfreie hochwertige Futtermittel, quellwassergespeiste Teiche, schonende Räucherung. Qualität zum Schutz der ‚biologischen und regionalen Vielfalt‘ der Region und der Weltmeere.

Messe f.re.e München 22.-26.2.12

Die DACHAUER LAND Solidargemeinschaft lädt Sie herzlich ein, uns bei der Tourismus Messe in München Riem am Stand der Stadt Dachau zu besuchen. Halle A5, Stand #217