Brot

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Wir arbeiten mit Mühlen und Bäckereien unserer Region zusammen.
Das Brot entspricht den UNSER LAND Richtlinien für das Bäckerhandwerk oder der BIO-Verordnung.


Brot

Wir sind stolz auf die Vielfalt und die Qualität unseres Brotes. Herzhaft, natürlich, in traditioneller Art gebacken. Die Bäckermeister von UNSER LAND verwenden für das UNSER LAND Brot ausschließlich Mehl aus den Landkreisen des UNSER LAND Netzwerkes. Das Mehl wird in Mühlen in der näheren Umgebung schonend gemahlen.


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 bioBIO Brot 

Einige Bäckereien backen BIO Brote. Das BIO Getreide aus anerkannt ökologischem Anbau stammt aus dem Netzwerk UNSER LAND. Die Auswahl an UNSER LAND Brot und Backwaren hängt vom einzelnen Bäcker ab. Das Angebot reicht von einer Brotsorte (z.B. Mischbrot) bis hin zum kompletten Brot-Sortiment.


 

Brot gibt es von folgenden Landkreis-Bäckern:

  • BRUCKER LAND
  • DACHAUER LAND
  • EBERSBERGER LAND
  • LANDSBERGER LAND
  • MIESBACHER LAND
  • MÜNCHEN LAND
  • STARNBERGER LAND
  • TÖLZER LAND
  • WEILHEIM-SCHONGAUER LAND
  • WERDENFELSER LAND

Brotzutaten

 

'Vielfalt vom Korn zum Brot‘  - wertvolles Lebensmittel mit langer Kultur

Was wäre ein reichlich gedeckter Frühstückstisch ohne Brot? Kein Land auf dieser Welt bietet eine solche Brotvielfalt und -qualität wie unseres. Über 300 Brotsorten erfüllen alle geschmacklichen Wünsche. Brot mit seiner langen Historie gehört zu unserer Eßkultur. Hier finden Sie weitere Informationen zum Thema und ein Video über den Weg vom Korn zum Brot.