Sauerkonserven

Produktgruppen-Sauerkonserven


Das BIO Gemüse für die BIO Sauerkonserven wächst auf den Felder der Familie Grossmann DACHAUER LAND nach den BIO Richtlinien und wird nach einer speziellen Rezeptur verarbeitet.

Nach der Aussaat bzw. der Pflanzung breitet der Landwirt Vlies zum besseren Wachstum über die Anbauflächen. Viermal muss beispielsweise bei den Gurken das Vlies wieder entfernt werden, um das Unkraut darunter von Hand mittels Brenngerät oder maschinellem Striegeln zu entfernen und die Pflanzen, welche nicht angegangen sind, zu ersetzen.

Die aufwendige Handarbeit bei der Saat, Pflanzung, Pflege und Ernte, Verzicht auf Mineraldünger und Pflanzenschutzmittel sowie die schonende Verarbeitung im benachbarten Niederbayern und die natürlichen hochwertigen Inhaltsstoffte bei der Rezeptur sind Gründe für die hohe Qualität und den guten Geschmack.


Gurken 670g Bio klCornichons 330g BIO klGurken geviertelt 670g BIO klBrotzeitgurken 670g BIO kl

 

bioBIO Gurken, Cornichons, Gurken - geviertelt, Brotzeitgurken

Zutaten: Gurken*, Essig*, UNSER LAND BIO Zucker*, Meersalz, Dill*, Senf*,Zwiebeln*,Paprika*,Kurkuma
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte in 100 g:

Brennwert 164 kJ / 39 kcal
Fett 0,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 8,00 g
davon Zucker 7,80 g
Eiweiß 0,40 g
Salz   1,12 g

 

sauerkonserven-gurkenflieger

sauerkonserven-gurkenpflanze

Blaukraut 680g BIO kl

 

bioBIO Blaukraut

Zutaten: Blaukraut*, Rotweinessig*, UNSER LAND BIO Zucker*, Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte in 100 g:

Brennwert 218 kJ / 52 kcal
Fett 0,10 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 9,80 g
davon Zucker 9,80 g
Eiweiß 1,50 g
Salz 1,12 g

 


Sellerie geraspelt 320g BIO kl copy

 

bioBIO Sellerie geraspelt

Zutaten: Sellerie*, Essig*, UNSER LAND BIO Zucker*, Meersalz, Zitronensäure
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte in 100 g:

Brennwert 202 kJ / 48 kcal
Fett 0,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 9,40 g
davon Zucker 9,30 g
Eiweiß 0,90 g
Salz   0,99 g

 

 


RoteBeete 330g BIO kl

 

bioBIO Rote Bete in Scheiben

Zutaten: Rote Bete*, Essig*, UNSER LAND BIO Zucker*, Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte in 100 g:

Brennwert 237 kJ / 56 kcal
Fett 0,10 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 11,70 g
davon Zucker 11,60 g
Eiweiß 1,00 g
Salz   1,02 g

 

 


Weinsauerkraut 720g BIO kl

 

bioBIO Wein-Sauerkraut

Zutaten: Weißkraut*, Meersalz, Weißwein*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte in 100 g:

Brennwert 98 kJ / 23 kcal
Fett 0,30 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 1,50 g
davon Zucker 1,50 g
Eiweiß 1,50 g
Salz   1,47 g

 

 


Karotten geraspelt 330g BIO kl

 

bioBIO Karotten geraspelt

Zutaten: Karotten*, Essig*, UNSER LAND BIO Zucker*, Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte in 100 g:

Brennwert 233 kJ / 55 kcal
Fett 0,10 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 11,70 g
davon Zucker 11,70 g
Eiweiß 0,60 g
Salz   1,10 g