Joghurt-Erdbeer-Dessert

joghurtwaffeln 24 Portionen

ZUTATEN:

200g Schlagsahne
200g Joghurt
4 EL Holunderblütensirup
400g Erdbeeren

ZUBEREITUNG:

  1. Die Sahne Steif schlagen.
  2. Joghurt und 2 EL Holunderblütensirup unterheben.
  3. Erdbeeren mit 2 EL Holunderblütensirup pürieren.
  4. Beide Cremes separat abschmecken und bei Bedarf mit Holunderblütensirup nachsüßen.
  5. Joghurtcreme vorsichtig in ein Glas füllen und die Joghurtcrem darauf geben.
  6. Mit Erdbeeren, Minze oder Holunderblüte dekorieren und kalt genießen.

TIPP:

Das geht natürlich auch mit anderen Beeren.

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