Quark-Kringel mit Sesam

ZUTATEN:

1 Handvoll Petersilie oder Schnittlauch
500 g UNSER LAND Weizenmehl
2 TL Weinsteinbackpulver
2 TL Zucker
2 TL Salz
500 g Quark
2 UNSER LAND Eier
Sesamsamen

 

ZUBEREITUNG:

1. Die Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken.
2. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
3. Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Quark, Eier und die Kräuter gut miteinander verkneten.
4. Den Teig in 15 Portionen teilen und jedes Stück zu einem Kringel formen.
5. In Sesam tauchen.
6. In ca. 20 Min goldgelb backen.