Willkommen beim Netzwerk UNSER LAND
UNSER LAND hat ein klares Ziel! Die Arbeit des Netzwerkes dient dem Erhalt der Lebensgrundlagen für Menschen, Tiere und Pflanzen in der Region. Dies wird durch umfassende Verbraucherinformation, Projektarbeit und mit den Lebensmitteln als Botschafter der Idee erreicht.
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UNSER LAND Infobrief - unser regelmäßiger Newsletter zu den Aktivitäten im NetzwerkSeit Juli 2011 haben Sie die Möglichkeit, sich für unseren Infobrief anzumelden. Dieser wird Ihnen dann umgehend nach Erscheinen per E-Mail zugesandt. So erhalten Sie regelmäßig einen Einblick über alle Themen rund um das UNSER LAND Netzwerk, die UNSER LAND Projekte sowie die Lebensmittel. Hier finden Sie den Infobrief von Jul-Dez 2011 zum Probelesen. Wenn Sie Interesse haben, melden Sie sich gleich hier auf der Startseite (unten rechts) an. Eine Abmeldung ist ebenfalls jederzeit möglich. Wir freuen uns über zahlreiche Interessenten! |
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BRUCKER LAND Backkünstler am 18.-19.11.11Insgesamt 25 Kinder zwischen 9 und 13 Jahren nahmen an zwei Tagen beim BRUCKER LAND Plätzchen Backkurs mit der Hauswirtschafts-Meister-Anwärterin Tantja Dilger teil. Da werden die Eier von glücklichen Hühnern aus dem Landkreis, feines Dinkelmehl und auch die Dinkelflocken zu duftendem und schmackigem Weihnachtsgebäck verarbeitet. Kartoffellebkuchen gelangen genauso gut wie das allseits geliebte Buttergebäck! Nach dreistündigem Erlebnis erhielten alle Teilnehmer/innen die BRUCKER LAND Backkünstler Urkunde. Mit gesundem und liebevoll gebackenen Plätzchen kann die Adventzeit kommen. |
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UNSER LAND Getränke - erfolgreiches Erntejahr 2011Dieses Jahr war ein reiches und gutes Erntejahr sowohl bei den Äpfeln, als auch bei der Holunderblüte und der Holunderbeere. Nachdem es wegen der geringen Ernte 2010 monatelang keinen Apfelsaft aus Streuobstfrüchten gab, werden die UNSER LAND Säfte und der Sirup jetzt wieder überall angeboten. Streuobstwiesen zählen zu den artenreichsten Ökosystemen hierzulande. Mit dem Projekt verbindet sich das Ziel des Erhalts und der Neupflanzung von Streuobstwiesen. Neu: Den BIO Apfelsaft gibt es ab diesem Jahr in der 0,5 Liter Mehrwegflasche. Damit Sie mit gutem Gefühl genießen können! |
