Familie Schaipp
DACHAUER LAND
Hilgertshausen
Stefan Schaipp arbeitet eng mit Peter Hartl beim Anbau der BIO Haselnüsse zusammen. Er übernahm den Betrieb von seinen Eltern und stellte ihn auf ökologische Landwirtschaft um. Gemeinsam mit seiner Frau Tanja bewirtschaftet er acht Hektar im Nebenerwerb. Auf seinen Äckern wachsen ausschließlich Haselnüsse. Stefan Schaipp liefert seine Haselnüsse an Peter Hartl, der die weitere Verarbeitung übernimmt.
