Wie gemeinsames Handeln schon im Kleinen etwas Großes für die Region und den Klimaschutz tun kann, zeigen wir wieder in den nächsten Wochen. Mit Infoveranstaltungen, Aktionen und einem Gewinnspiel starten die FAIRBRAUCHER Wochen 2022.

Für die Sendung Mehrwert im Bayerischen Fernsehen wurde am 31.05.2022 auf dem Sonnenacker in AUGSBURG LAND gedreht. Die Sendung lief am Donnerstag, 02.06.2022, um 19:00 Uhr.

Der Duft der weißen Dolden gehört zum Frühling dazu - und der besondere Geschmack für viele in Mixgetränke. Die Holunderblütenernte bei Familie Gradl hat begonnen. Den Ablauf von der Ernte bis zum fertigen Saft wurde letztes Jahr von Manuela Praxl filmisch festgehalten.

Genaue Einblicke in die Erzeugung des Bio Bärlauchs in Öl und des Bärlauchpestos, beides ausgezeichnet mit dem Bayerischen Bio Siegel, lieferte die Sendung Unser Land im BR Fernsehen. Von der Ernte über die Verarbeitung bis zur Abfüllung, alles durchgeführt durch unseren Partner, der Firma Georg Thalhammer, wurde im Beitrag alles genau erklärt.

Besuch auf der Versuchsstation Puch

Im Rahmen unseres Leitthemas „Weltweiter Klimaschutz beginnt in der Region“ trafen sich die Teilnehmer der Projektgruppe „Bodenbewirtschaftung und Humusaufbau“ aus dem ganzen Netzwerk auf der pflanzenbaulichen Versuchsstation der Landesanstalt für Landwirtschaft in Puch bei Fürstenfeldbruck.