FAIRBRAUCHER WOCHEN
Es ist nicht nur 5 vor 12 für unser Klima und die Artenvielfalt. Auch die UNSER LAND Erzeugerbetriebe haben es schwer. Sie stehen mit dem Rücken zur Wand. Auslöser dafür sind die seit Monaten andauernden Teuerungen und das zurückhaltende Kaufverhalten. Beides ist bedingt durch die aktuelle Krise. Dabei sind gerade die UNSER LAND Erzeuger es, die für Klimaschutz, Nachhaltigkeit und Artenvielfalt unserer Region besonders viel tun. Deshalb sind die UNSER LAND Lebensmittel ihren Preis WERT.
Unser Lösungsweg: Regionalität schätzen und die Region schützen
Die Karte macht es deutlich: Da steckt viel drin im UNSER LAND Netzwerkgebiet. Wir als FAIRBRAUCHER wissen die umweltverträgliche Landwirtschaft, saisonale Qualität, den Schutz der Artenvielfalt und alles, was Regionalität mit sich bringt, zu schätzen. Darum kaufen Fairbraucher regional.
PreisWERT: Darum sind UNSER LAND Lebensmittel ihren Preis WERT
Wer die richtigen Lebensmittel in seinen Einkaufskorb legt, ist FAIR zum Klima, FAIR zur Umwelt und FAIR zur Region.
Stefan Silbernagl
sammelt Äpfel von hofeigenen Streuobstbäumen. UNSER LAND presst aus Äpfeln von privaten Hausgärten und den Streuobstbeständen in der Region eigene Landkreis-Apfelsäfte.
Streuobstwiesen sind WERTvolle Lebensräume für heimische Tiere und Pflanzen.
Familie Dinkel
vereint alle Produktionsschritte für die Herstellung von Nudeln an einem Standort. UNSER LAND unterstützt Familienbetriebe und enge Lieferketten wie diese.
Kurze Wertschöpfungsketten vermeiden die Verschwendung WERTvoller Lebensmittel.
Josef Riedlberger
baut nach den UNSER LAND Richtlinien für kontrollierten Getreideanbau Dinkel für das UNSER LAND Mehl an. Dadurch schützt er unsere Umwelt und damit auch das Klima.
Kontrollierter Getreideanbau schützt WERTvolle Ressourcen für mehr Klimaresistenz.
Klimaschutz kann jeder!
denn regionale Produkte zu kaufen bedeutet gleichzeitig, in den regionalen Klimaschutz zu investieren.
Die UNSER LAND Lebensmittel kommen aus 12 Landkreisen um München und Augsburg. Die kürzeren Transportwege der regional erzeugten Lebensmittel verursachen weniger Luftverschmutzung auf den Straßen und es wird weniger Treibstoff verbraucht. Zusätzlich entsteht weniger Verpackungsmüll und aufwendige Lagerungsverfahren fallen weg, da das Obst und Gemüse weniger lang frisch gehalten werden muss.
Nachhaltigkeit ist Alltag!
Für die Landwirte im Netzwerk ist es selbstverständlich, „ihr“ Land nachhaltig zu bewirtschaften. In manchen Fällen ist es bereits seit Jahrhunderten in Familienbesitz. Für Natur, Klima und Umwelt arbeiten sie in enger Kreislaufwirtschaft. Der Hühnermist landet als Dünger auf dem Acker, dort, wo das Hühnerfutter wiederum wächst. Von der letzten Generation übernommen, arbeiten sie dafür, einen wirtschaftlich gesunden Hof der nächsten zu übergeben.
Wie entsteht der Preis von UNSER LAND Produkten?
UNSER LAND setzt sich für FAIRE Erzeugerpreise ein, damit sie die wahren Kosten für ökologisch WERTvolle und nachhaltige Lebensmittel tragen können.
Faire Preise sichern Existenzen, stärken die Region und die Vielfalt unserer Heimat.
Durch Ihren Einkauf von UNSER LAND Lebensmitteln und deren gebotene Transparenz können Sie direkt nachvollziehen, wo Ihr Geld ankommt. Gleichzeitig können wir uns frei machen von internationalem Lohn-Dumping und globalem Preisdruck. Um unabhängig zu sein und die Qualität der Erzeugung und der Produkte zu gewährleisten, baut UNSER LAND auf langjährige Partnerschaften.
FAIRBRAUCHER bezahlen FAIRE Preise für UNSER LAND Lebensmittel und FAIRändern beim Einkauf die Welt.
10 Tipps für FAIRBRAUCHER
- Kaufen Sie regional, denn kurze Transportwege schützen das Klima.
- Informieren Sie sich über die Herkunft der Lebensmittel und unterstützen Sie lokale Erzeuger.
- Faire Preise sichern Existenzen, stärken die Region und die Vielfalt unserer Heimat.
- Mit dem bayerischen Bio-Siegel erkennen Sie Bio aus Bayern auf einen Blick.
- Kaufen Sie saisonal, also je nach Jahreszeit das regionale Gemüse vom Feld, denn der Anbau in beheizten Gewächshäusern ist energieintensiv.
- Machen Sie aus dem Weg zum Einkaufen eine klimafreundliche Sporteinheit - mit dem Fahrrad oder zu Fuß. Denn das ist ganzheitlicher Klimaschutz!
- Verwenden Sie Ihren eigenen Einkaufsbeutel, Obst- und Gemüsenetze und Brotsäckchen. Wie wärs mit dem FAIRBRAUCHER-Stoffbeutel?
- Vermeiden Sie Lebensmittelabfälle und verwerten sie alles was sie gekauft haben. Hier finden Sie tolle Rezepte für altes Brot.
- Kaufen Sie nur so viele Lebensmittel, wie Sie auch verwerten können.
- Das Mindeshaltbarkeitsdatum entspricht oft nicht dem Verfallsdatum. Wenn's noch gut aussieht, riecht und schmeckt, ist es oft noch genießbar.
Schreib uns deine Tipps für den Alltag!
