Zucker

Herkunft

Herkunft

  • Fünf BIO Landwirte aus dem Netzwerkgebiet erzeugen die BIO Zuckerrüben für den UNSER LAND BIO Zucker.
  • Im nächstgelegenen BIO Zuckerwerk im schweizerischen Frauenfeld werden die Zuckerrüben zu unserem feinen, weißen BIO Zucker verarbeitet.
  • Der Zucker wird von der Firma Simpert Reiter GmbH (AUGSBURG LAND) in 500g Tüten abgepackt.
Erzeugung

Erzeugung

Anbau und Pflege von BIO Zuckerrüben ist sehr anspruchsvoll:

  • 150 Arbeitsstunden je Hektar müssen in den ersten Wochen nach der Aussaat investiert werden, um das Überwuchern des Unkrauts zu verhindern.
  • Die Pflege erfolgt mechanisch, wobei ein Großteil des Unkrauthackens mit der Hand erfolgen muss.
  • Die Landwirte achten auf eine abwechslungsreiche Fruchtfolge für einen lebendigen Boden.
BIO Zucker in UNSER LAND Lebensmitteln

BIO Zucker in UNSER LAND Lebensmitteln

Video "UNSER LAND BIO Zucker"

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