Herkunft
- Fünf BIO Landwirte aus dem Netzwerkgebiet erzeugen die BIO Zuckerrüben für den UNSER LAND BIO Zucker.
- Im nächstgelegenen BIO Zuckerwerk im schweizerischen Frauenfeld werden die Zuckerrüben zu unserem feinen, weißen BIO Zucker verarbeitet.
- Der Zucker wird von der Firma Ceralia in Mühldorf in 500g Tüten abgepackt.
Erzeugung
Anbau und Pflege von BIO Zuckerrüben ist sehr anspruchsvoll:
- 150 Arbeitsstunden je Hektar müssen in den ersten Wochen nach der Aussaat investiert werden, um das Überwuchern des Unkrauts zu verhindern.
- Die Pflege erfolgt mechanisch, wobei ein Großteil des Unkrauthackens mit der Hand erfolgen muss.
- Die Landwirte achten auf eine abwechslungsreiche Fruchtfolge für einen lebendigen Boden.
BIO Zucker in UNSER LAND Lebensmitteln
Wir verwenden unseren BIO Zucker auch zur Herstellung von UNSER LAND BIO Lebensmitteln:
Foto: © focus finder / FotoliaVideo "UNSER LAND BIO Zucker"
