Wie jedes Jahr durften einige Sonnenackerpächter mit dem Brotbackverein Kaufering und in Kooperation mit LANDSBERGER LAND in die Welt des Brotbackens eintauchen.
5 kg Roggenvollkornsauerteig wurden bei der Herstellung der Brote verarbeitet. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer lernten, wieviele Arbeitsschritte nötig sind, bis das fertige Brot aus dem Ofen kommt.
Es hat den Teilnehmern sehr viel Spass gemacht. Als Lohn der Mühe bekam jeder Bäcker und jede Bäckerin ein kostenloses Brot zum probieren. Die restlichen Brote wurden an Stammkunden des Brotbackvereins gegen eine kleine Spende abgegeben.
