Neues von LANDSBERGER LAND

Die Mieter des Sonnenackers Landsberg feierten bei schönsten Herbstwetter ein kleines Oktoberfest auf ihrem Acker. Bei Kaffee und Kuchen und anderen kulinarischen Leckereien fand ein reger Erfahrungsaustausch statt.

Beim Tag der offenen Tür im Landsberger Agrarbildungszentrum präsentierte die Solidargemeinschaft LANDSBERGER LAND verschiedene Projekte.

Die Praxisklasse der Mittelschule Kaufering hat in Zusammenarbeit mit der Grundschule Platanenstr. neue Ackerschilder für den Sonnenacker Landsberg kreiert. Die Schüler der 9. Klasse sägten im Werkunterricht die Schilder aus Metall, wobei viel Geschick nötig war.

Trotz kaltem und regnerischem Wetter besuchten zahlreiche Sonnenackermieter die diesjährige Pflanzentauschaktion von LANDSBERGER LAND.

Heuer beschenkt uns Mutter Natur reich mit Früchten. Die Bäume biegen sich unter der Last von Pflaumen, Birnen und Äpfeln. Auch eine Familie aus Penzing freute sich zwar über den Segen, konnte ihn jedoch aus gesundheitlichen Gründen nicht selbst ernten. Auf keinen Fall wollten sie die Äpfel von ihrem Baum im Garten verderben lassen. In der 1. Vorsitzenden der Solidargemeinschaft LANDSBERGER LAND Isabell Aragon-Schenk fanden sie eine tatkräftige Verbündete.

Fleißige Helfer der Solidargemeinschaft LANDSBERGER LAND backten im Forsthaus in Kaufering in Kooperation mit dem Brotbackverein Kaufering knusprige Brote mit UNSER LAND Dinkelmehl im original Holzofen.Der dazu benötigte Sauerteig von insgesamt 5 Kilo wurde von der 1. Vorsitzenden der Solidargemeinschaft, Isabell Aragon - Schenk, bereits eine Woche vor dem Backtermin angesetzt.

Die Jahreszeitenbrote sind inzwischen eine feste Größe in den Backstuben der UNSER LAND (BIO) Handwerksbäcker. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – zu jeder Jahreszeit kreieren die Bäcker ein neues Geschmackserlebnis mit dem, was die Natur bietet. Die Jahreszeitenbrote sind auch ein Beweis für das große handwerkliche Können und die individuelle Zubereitung.

‚Das Prinzip der guten Fette nach Dr. Johanna Budwig‘ war Thema des Vortrags von Heilpraktikerin Ingrid Heidi Teichmann-Klitzner. Auf Einladung der Solidargemeinschaft LANDSBERGER LAND referierte die Heilpraktikerin im kleinen Sitzungssaal des Landratsamtes Landsberg vor einer sehr interessierten Zuhörerschaft über das Leben von Dr. Johanna Budwig und deren Erkenntnisse zur positiven Wirkungsweise hochwertiger Fette auf den Körper und die Gesundheit.

Traudl Manka kombiniert ihr Wissen rund um das Wachsen und Werden von Gemüse, Salat und anderen Pflanzen mit ihrem Engagement, Kindern das Erleben der Natur auf einem Sonnenacker zu ermöglichen. 2017 baute sie mit mehreren Grundschulklassen Kräuter, Blumen und Gemüse an. Begeistert machten die Kinder mit und erfuhren die Verlauf von Aussaat und Pflanzung bis zur Ernte hautnah.