Fein gewürfelt mit dem Teig vermengt muss buckliges Gemüse keinen Größen- und Form-Standards entsprechen. Nur gut schmecken müssen Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Lauch – und das tun sie im diesjährigen LANDSBERGER LAND Jahreszeitenbrot ‚Gemüseretter‘ der Bäckerei Fischer allemal.
Neues von LANDSBERGER LAND
Was gibt es Neues bei der Solidargemeinschaft LANDSBERGER LAND? Hier finden sie aktuelle Berichte über unsere Themen und Veranstaltungen.
Das Netzwerk UNSER LAND verschickt in regelmäßigen Abständen einen Infobrief über seine Aktivitäten. Hier sind auch die wichtigsten Aktivitäten unserer Solidargemeinschaft aufgeführt. Wenn Sie Interesse an diesem Infobrief haben, können Sie ihn hier abonnieren.
01.04.2023 Aprilscherz auf dem Sonnenacker
Wir starteten in die Sonnenacker-Saison mit ein paar herzlichen Lachern, fiel die Übergabe der Bifänge doch auf den 1. April.
23.04.2023 Kinderkochkurs im LANDSBERGER LAND
Die fleißigen Köchinnen und Köche waren wieder unterwegs.
05.02.2023 Kinovorführung „Der Bauer und der Bobo“
Wir luden am Sonntag, den 05.02.2023, ins Olympia Filmtheater ein. Gezeigt wurde der Österreichische Dokumentarfilm „Der Bauer und der Bobo“.
14.01.2023 Ein ganz besonderer Backtag!
Wie jedes Jahr veranstaltete LANDSBERG LAND am 14.01.2023 zusammmen mit dem Brotbackverein Kaufering einen kleinen Backkurs zum Thema: Sauerteigbrot herstellen, backen und genießen. Dieses mal durften wir mit Gästen aus Italien backen.
23.11.2022 Vorstandswahlen der Solidargemeinschaft LANDSBERGER LAND
In diesem Herbst fanden im Rahmen der Jahreshauptversammlung Vorstandswahlen statt. Erfreulicherweise konnte sie wieder in Präsenz abgehalten werden, nachdem wir uns in den letzten beiden Jahren coronabedingt nur via Zoom-Konferenz treffen konnten.
16.11.2022 Große Weihnachtsbäckerei im LANDSBERGER LAND
Am Buß- und Bettag fand ein Kurs unter dem Motto Weihnatsbäckerei statt. Sieben Kinder im Alter ab acht Jahren hatten großen Spaß am Teigkneten und Plätzchen ausstechen.
13.07.2022 Solidargemeinschaft LANDSBERGER LAND ist fairnetzt
Erhalt von regionalen Strukturen – wichtiger denn je
Wie gemeinsames Handeln schon im Kleinen etwas Großes für die Region und den Klimaschutz tun kann, zeigt die Solidargemeinschaft LANDSBERGER LAND e.V. in den nächsten Wochen. Mit Infoveranstaltungen, Aktionen und einem Gewinnspiel starten die Ehrenamtlichen in die FAIRBRAUCHER Wochen.
25.06.2022 Kinderkochkurs in Kaufering
Im Kochkurs "Wir backen Pfannkuchen" , der am 25.06. stattgefunden hat, liefen in der Schulküche in Kaufering die Pfannen heiß. Die Kinder lernten dabei, wie schnell und einfach ein Pfannkuchenteig hergestellt werden kann.
21.05.2022 Backtag mit Ukrainischen Flüchtlingen
Der traditionelle Backtag von LANDSBERGER LAND, in Zusammenarbeit mit dem Brotbackverein Kaufering, fand dieses Jahr mit ukrainischen Flüchtlingen statt.
08.05.2022 Pflanzentauschaktion findet wieder statt
Am Samstag, den 08. Mai 2022, fand nach der Coronapause wieder die Pflanzentauschaktion von LANDSBERGER LAND in Präsenz statt.
04.05.2022 Vortrag zu Sonnenäckern
Wir veranstalteten am Mittwoch, den 04.05.2022, ein Zoom-Meeting zum Thema „Anbau- und Pflegetipps für meinen Sonnenacker“.
17.11.2021 Kinderkochkurs Geschenke aus der Wichtelküche
Wir zauberten in der Wichtelküche kleine, essbare Geschenke für Weihnachten.
11.09.2021 LANDSBERGER LAND Backaktion mit der Brotbackgruppe des Dorfvereins Kaufering
Seit mehreren Jahren beteiligt sich die LANDSBERGER LAND Solidargemeinschaft e.V. einmal im Jahr durch tatkräftige Mithilfe und die Spende der Zutaten an einer der regelmäßig alle zwei Wochen stattfindenden Backaktionen der Brotbackgruppe des Dorfvereins Kaufering. Diese Gemeinschaftsaktion konnte erst jetzt, nach längerer Zwangspause wegen der Coronapandemie, wieder stattfinden.
06.05.2021 LANDSBERGER LAND Frühlingsbote: Bärlauch-Brote
Die Kreativität und Leidenschaft des LANDSBERGER LAND Bäckers Bernhard Fischer steht mit der warmen Jahreszeit auf Du und Du. Verwöhnt er das ganze Jahr seine Kundinnen und Kunden mit Köstlichkeiten, legt er nun mit dem Jahreszeitenbrot „Bärlauch-Bazi“ noch eine Schippe drauf.
05.02.2021 Jahresauftakt mal anders
Die traditionelle Jahresanfangsfeier des LANDSBERGER LANDES lief heuer etwas anders ab als sonst.
11.01.20 Brotbacken im LANDSBERGER LAND
Bereits Tradition bei LANDSBERGER LAND hat am Jahresanfang das Brotbacken mit dem Kauferinger Brotbackverein. Mit, von der LANDSBERGER LAND 1. Vorsitzenden hergestelltem Sauerteig ( 5 kg ), wurden im Original Holzofen wieder 50 Laibe wunderbares Roggen - Dinkel - Weizen Vollkornbrot gebacken. Die Zutaten kamen von LANDSBERGER LAND und aus der Schmid Mühle in Buchloe.
22.11.2019 LANDSBERGER LAND Sonnenäcker Fotowettbewerb 2019
Die Mieter der LANDSBERGER LAND Sonnenäcker wurden in der Saison 2019 aufgerufen, ihr schönstes Ackerfoto an die Soli einzusenden, dem Gewinner winkte als Prämie ein Geschenkkorb mit UL Produkten. Aus den zahlreichen Einsendungen wurden die beiden Fotos von Familie Gschwill, sie entstanden auf dem Sonnenacker Kaufering, als Siegerfotos ausgewählt.
16.10.19 Sonnenacker Landsberg
Die Mieter des Sonnenackers Landsberg feierten bei schönsten Herbstwetter ein kleines Oktoberfest auf ihrem Acker. Bei Kaffee und Kuchen und anderen kulinarischen Leckereien fand ein reger Erfahrungsaustausch statt.
12.10.19 Tag der offenen Tür im Agrarbildungszentrum Landsberg
Beim Tag der offenen Tür im Landsberger Agrarbildungszentrum präsentierte die Solidargemeinschaft LANDSBERGER LAND verschiedene Projekte.
