Draußen wird´s kalt. Drinnen wird aufgetischt.
Jetzt haben Suppen, Spätzle und Eingelegtes ihren großen Auftritt. Kürbis bringt Farbe auf den Teller, Blaukraut und Sauerkraut gehören zu den herzhaften Klassikern der Saison. Und wenn es etwas gemütlicher werden darf? Dann kommen Glüh-Punsch, Apfelsaft und Winterapfel-Fruchtaufstrich ins Spiel.
Auch Kürbiskerne und Senfe und Pestos zeigen: Der Winter wird regional richtig vielseitig und noch leckerer auf dem Teller.
Von herzhaft bis gemütlich
Eine heiße Suppe nach einem kalten Tag, Spätzle zur Soß', Kürbis frisch aus dem Ofen, oder ein Becher Glüh-Punsch, wenn es draußen früh dunkel wird: So darf Winter schmecken.
Und weil Genuss noch besser ist, wenn man weiß, wo er herkommt, steckt in UNSER LAND immer auch ein Stück Bayern – mit kurzen Wegen und Menschen, die sich für ihre Region einsetzen.
Appetit bekommen? Leckere Rezepte haben wir natürlich auch. Hier entlang!
