Tobias Ruile
DACHAUER LAND
Röhrmoos
BIO Kartoffeln
Die Familie Ruile erzeugt seit vielen Generationen BIO Kartoffeln auf Ihrem Betrieb in Arzbach. Außer Kartoffeln werden Speisemais, Weizen, Lupinen, Körnermais, Dinkel und Kleegras angebaut. Beim gemeinsamen Frühstück wird der Tagesablauf besprochen und auf den Strom-autarken Hof die saisonal anfallenden Arbeiten erledigt. Die Regionalität ist den Ruiles wichtig, weil die Wege kurz sind, die Wertschöpfung in der Region bleibt und der Verbraucher weiß, wo seine Lebensmittel herkommen.
