JooTi GmbH
Timo Kreuzer & Joachim Schwarz
STARNBERGER LAND
Unterbrunn
Suppenköche
Die beiden Köche Timo Kreuzer und Joachim Schwarz der JooTi GmbH im STARNBERGER LAND zaubern aus regionalen Zutaten die UNSER LAND BIO Suppen.
„Es macht einfach Freude, mit dem zu kochen, was in unserer Umgebung wächst“, erklärt Timo Kreuzer. „Mit UNSER LAND ist das prima möglich!“
Die zwei Profiköche haben sich viele Gedanken über die Rezepturen für das ‚unverkäufliche‘ und doch wertvolle krumme Gemüse aus der Region gemacht. Sie vertrauen auf den Geschmack, den die Natur uns schenkt. Das Ergebnis überzeugt!
Seit 2012 verarbeiten sie Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Zwiebeln und den Kürbis zu den UNSER LAND BIO Suppen ohne Zusätze wie Glutamat, Hefeextrakt oder Farbstoffe. In ihren Suppentöpfen köchelt eine wahre Vielfalt: Die vielen Suppen-Varianten Gemüse-Minestrone, Karotte, Kartoffel, Kürbis, Linse und Kerbel-Rahm beweisen, dass krummes Gemüse wunderbar schmeckt und vielfältig eingesetzt werden kann.
