Ferienzeit ist Kochkurszeit! Wieder einmal fand ein Kinderkochkurs in den Räumlichkeiten des Schlögl Hofes in Gilching statt.
Am 05.08.25 durften 9 Kinder sich ihr Lieblingsessen einmal selbst zubereiten und den Backofen und die Pfanne ordentlich aufheizen. Das Thema „Burger & Pizza“ begeisterte die Mädchen und Jungen, denn sie durften nicht nur den Hefeteig für Burgerbrötchen und Pizza herstellen, sondern auch noch die Bratlinge (Hackfleisch-Bratlinge und vegane Bohnen-Bratlinge) zubereiten. Dabei erlernten sie, was bei der Herstellung von Hefeteig wichtig ist und welche Hygieneregeln im Umgang mit Hackfleisch zu beachten sind.
Ganz nach Gusto wurde dann jede Pizza geformt und belegt, sowie der Burger nach Geschmack zusammengestellt. Zum Abschluss darf das Dessert nicht fehlen. Die Kids rührten eine einfache Mousse zusammen und dekorierten unter Anleitung der Hauswirtschafterinnen Sabine Stumbaum und Kerstin Lachmayr das Dessert zu kleinen Kunstwerken.
