18.05.19 Mit STARNBERGER LAND Wildkräuter entdecken

Bei schönstem Wetter fand die Kräuterführung im Namen von STARNBERGER LAND Mitte Mai statt. Die von Wildkräutern begeisterten Teilnehmer gingen mit Kräuterpädagogin Gisela Hafemeyer mit Korb und Schere auf die Wiese. Dort sammelten sie gemeinsam aromatische und köstliche Kräuter wie Schafgarbe, Gänseblümchen, Waldmeister, Sauerampfer oder Giersch und hörten einiges über die Wildschweine, die sich in der Wiese vergnügt hatten.

Im Anschluss kehrten die Kräutersammlerinnen zum Hof der Kräuterpädagogin in Frieding zurück. Gemeinsam kochten sie unter fachkundiger Anleitung einen herrlichen Imbiss aus den würzigen Wildpflanzen. Es gab unter anderem eine Waldmeisterlimonade, Brotsalat, eine Kräuterpizza und eine Fichtenspitzencreme mit Sahne. Die Gäste genossen die Schmankerl bei Sonnenschein und netten Gesprächen.

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