Im STARNBERGER LAND wurden die ersten Bifänge an die diesjährigen Sonnenäcker-Pächter übergeben.
Die Landwirte haben mit dem Häufelpflug den Boden für das Ackern vorbereitet und Bifänge geformt. "Bifang" ist eine altdeutsche Bezeichnung für ein eingefriedetes Feld, gewöhnlich ein schmales Ackerbeet wie ein Kartoffeldamm. Bei den STARNBERGER LAND Sonnenäckern ist ein Bifang 100 Meter lang und umfasst ca. 80 Quadratmeter. Jetzt können Hobby-Gärtner und Gärtnerinnen in die Sonnenackersaison starten und fleißig auf ihrem eigenen Sonnenacker Samen sähen und Jungpflanzen setzen um bald das erste selbstangebaute Gemüse zu ernten.
Bei den Sonnenäcker-Projekten der Solidargemeinschaften vermieten Landwirte Teilflächen auf ihren Äckern, auf denen Pächter mit Lust und Freude Gemüse, Kräuter und Blumen ziehen kann. Die Solidargemeinschaft STARNBERGER LAND e.V. hat dieses Jahr an neun Standorten Bifänge vergeben: in Gliching, Oberpfaffenhofen, Gauting, Krailling, Herrsching, Andechs und Pöckin. Der größte Sonnenacker ist in Krailling mit 128 Pächtern fast schon ein kleines Sonnenacker-Dorf. In kürze wird der zweitgröße Sonnenacker in Herrsching übergeben: Hier dürfen sich 68 Pächter aufs Garteln freuen.
Wir wünschen allen eine sonnige Sonnenacker-Saison!