ZUTATEN:
2 Eier
200 ml Milch
2 EL Vanillezucker
4 Scheiben altbackenes Brot
Butter zum Ausbacken
Zum Bestreuen:
Zimtzucker
ZUBEREITUNG:
- Die Eier mit der Milch und dem Vanillezucker verrühren.
- Die Brotscheiben in der Eiermilch wenden, dabei auf jeder Seite kurz liegen lassen.
- In heißer Butter von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
- Mit Zimtzucker bestreut servieren.
TIPP:
Nach Belieben nach der Eiermilch in Semmelbröseln wenden.
Dieses Rezept wurde von der Hauswirtschafterei in Peiting kreiert.
