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arme ritter 2

ZUTATEN:

2 Eier
200 ml Milch
2 EL Vanillezucker
4 Scheiben altbackenes Brot
Butter zum Ausbacken

Zum Bestreuen:
Zimt & Zucker

ZUBEREITUNG:

  1. Die Eier mit der Milch und dem Vanillezucker verrühren.
  2. Die Brotscheiben in der Eiermilch wenden, dabei auf jeder Seite kurz liegen lassen.
  3. In heißer Butter von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
  4. Mit Zimtzucker bestreut servieren.

TIPP:

Nach Belieben nach der Eiermilch in Semmelbröseln wenden.

die haus wirtschafterei Dieses Rezept wurde von der Hauswirtschafterei in Peiting kreiert.

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