Kartoffel-Lebkuchen

kartoffel lebkuchen

ZUTATEN:

3 Eier
350g Zucker
50g Orangeat und Zitronat, fein gehackt
200g gemahlene Haselnüsse
225g Dinkelmehl
¾ Päckchen Backpulver
450g gekochte und durchgepresste mehligkochende Kartoffeln
1½ TL Zimt
2 Msp Nelken gemahlen
3 Tropfen Bittermandel
ca. 75 Oblaten (5cm Ø)
300g Schokoglasur

ZUBEREITUNG:

  1. Aus Eiern und Zucker Schaummasse rühren, Kartoffeln, Mehl, Nüsse, Bittermandel und Backpulver und
    Geschmackszutaten unterheben und gut durchrühren.
  2. Lebkuchenmasse auf die Oblaten streichen. Bei 160 °C Umluft etwa 20–30 Minuten backen.
  3. Erkaltet mit Schokoglasur bestreichen.

Drucken

3A 3BL 3DAH 3EBE 3LLHerz mach mit 3M 3OL 3STA 3WEIL 3WERD

3UL

f logo RGB Blue 58 instagram neues symbol 1057 2227 klein youtube symbol newsletter unser land gruen

3A3BL3DAH3EBE3LL3M3OL3STA3WEIL3WERD

Wir benutzen Cookies
Einige Cookies sind technisch erforderlich. Tracking-Cookies ermöglichen uns eine statistische Auswertung des Nutzerverhaltens und helfen, unsere Internetseite für Sie zu verbessern. Erhobene Daten sind nicht personenbezogen und werden nicht an Dritte weitergegeben. Details erhalten Sie unter Datenschutz.