In das Frühjahr hinein beginnen die Kartoffeln, die wir zuhause lagern, verfrüht auszukeimen. Woher das kommt, was man dagegen tun kann und ob die Kartoffeln dann noch essbar sind, haben wir hier für Sie zusammengefasst.
UNSER LAND steht seit der Gründung 1994 für weitaus mehr als konventionell erzeugte Lebensmittel aus der Region. Von Anfang an wurden für alle Lebensmittel auch Richtlinien und Kontrollsysteme verankert, die an die Bio Kriterien angelehnt sind.
Auf der Biofach 2023 in Nürnberg ist Bio, wie der Name vermuten lässt, allgegenwärtig. UNSER LAND Mitarbeiterin Margit Pesch kennt sich mit dem Weg zur Zertifizierung aus und war Teil der Podiumsdiskussion während des Seminars „Das Bayerische Bio-Siegel zum Einstieg“.
Vielseitig klärt das Netzwerk UNSER LAND über die Bedeutung von regionalen Kreisläufen auf. Dieser Einsatz wurde auf der Internationalen Grünen Woche Berlin belohnt. Wir dürfen uns über gleich zwei Platzierungen im Regional-Star Ranking freuen.
Die UNSER LAND BIO Suppenfamilie hat Zuwachs bekommen. Ab Februar wird die Süßkartoffel das Sortiment erweitern.
Wir freuen uns sehr, gleich in zwei Kategorien in das Finale um den Regional-Star eingezogen zu sein.
Die Auswahl an Themen für den Jahresrückblick fiel auch in diesem Jahr nicht leicht. So vieles gibt es aus dem Netzwerk UNSER LAND 2022 zu berichten.
Im Netzwerk UNSER LAND gibt es sehr viele sehr gute Bäckerinnen und Bäcker. Renate Bösl von der Solidargemeinschaft BRUCKER LAND ist eine davon. Sie hat uns ihre besten Tricks verraten, wie die Weihnachtsplätzchen gelingen.
Der Staatsminister für Umwelt und Verbraucherschutz Thorsten Glauber besuchte den Hatzlhof und UNSER LAND am Montag Abend vor seinem Auftritt beim Kreisbauerntag des BBV Fürstenfeldbruck in Emmering.
Mit dem Ziel „Erhalt der Lebensgrundlagen von Menschen, Tieren und Pflanzen in der Region“ wurde 2009 eine Interessensgemeinschaft in Augsburg gegründet. Nach und nach traten auch Menschen aus dem Landkreis Aichach-Friedberg bei.
