Auf den Sonnenäckern ist Hochsaison! Der guten Boden und seine Wasserspeicherqualität lassen Gemüse, Salat, Obst und Kräuter auch bei Trockenheit gedeihen.
In diesen Tagen geht einem das Herz auf, wenn man einen Sonnenacker betrachtet. Die Pächter haben wahre Blütenmeere geschaffen. Im STARNBERGER LAND sind die Sonnenäcker eine wunderbare Ergänzung zu den Blühflächen, die von der Solidargemeinschaft angrenzend an sechs der Äcker zusätzlich ausgesät wurden.
Es ist ein Fest der Sinne für den Menschen und ein Eldorado für Bienen, Schmetterlinge und andere Insekten. Die Sonnenäcker mit den Blühflächen sind von Leben erfüllte Inseln, die die biologische Vielfalt bereichern. Gerade jetzt, wo Wiesen gemäht und Felder abgeerntet werden, sichern Sonnenäcker und Blühflächen das Nahrungsangebot von Insekten und werden so zu traumhaften ‚Über’lebensräumen!