Ferienzeit heißt Kochkurszeit.
Das Thema „Osterfrühstück“ hat so viele Kinder angesprochen, dass wir dieses Mal gleich drei Kurse zum Thema anbieten konnten. Zu Gast in der angemieteten Schlöglhof-Küche in Gilching trafen sich an zwei Tagen Mädchen und Buben im Alter von 8-12 Jahren, um miteinander zu schnippeln, mixen, kneten und kochen.
Nach dem Motto „Hasen erobern unseren Frühstückstisch“ haben sich die beiden Hauswirtschafterinnen Kerstin Lachmayr und Sabine Stumbaum einige Rezepte für den österlichen Frühstückstisch einfallen lassen. Vom gesunden Bircher Müsli, lustigen Hasen-Semmeln, leckeren Aufstrichen, bis hin zum süßen Quark-Ölteig-Häschen hat nichts gefehlt.
Die Kinder waren mit großer Begeisterung und Hingabe dabei. Auch das Säubern des Arbeitsplatzes und das Aufräumen der Küche im Anschluss will gelernt sein. Da konnten die Hauswirtschafterinnen den Kindern ebenso einige Tipps mit auf den Weg geben.
Besonders wichtig war uns, dass die Kinder mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln zubereiten und die Möglichkeit bekamen auch einmal Unbekanntes zu probieren.
Freut euch auf die Sommerferien. Zum Thema „Pizza & Burger“ sind Mädels und Jungs im Alter von 10-15 Jahren gefragt. Jetzt dürfen mal unsere Teenager den Kochlöffel schwingen und sich ihr Lieblingsessen selbst zubereiten, denn fertige Produkte kaufen kann ja jeder.
