Bereits zum zweiten Mal konnten wir den beliebten Kurs „Pfannkuchenliebe“ für Kinder im Alter von 8-10 Jahren anbieten.
Wiedermal waren zwei Kurse mit je 10 Kindern ausgebucht. Ausgerüstet mit Kochschürze erschienen die Kinder voller Freude im Schlöglhof in Gilching, wo wir uns die Küche angemietet haben. Die Hauswirtschafterinnen Sabine Stumbaum und Kerstin Lachmayr haben sich ein buntes Programm für die Kinder überlegt. Pfannkuchen können so vielseitig sein.
Ob in der Pfanne oder im Ofen gebacken, ob hell oder bunt, ob gerollt oder überbacken, ob süß oder herzhaft. In diesem Kurs lernten die Kinder alle Zubereitungsarten kennen, übten die richtige Schneidetechnik und lernten auch, wie man anschließend die Küche wieder in Ordnung bringt.
Besonders wichtig war uns, dass die Kinder mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln kochen und die Möglichkeit bekamen auch einmal unbekanntes zu probieren.
