Und wieder ist es gelungen, eine neue Geschmacksvariante der Region zu kreieren. Die Jahreszeitenbrote sind inzwischen eine feste Größe in den Backstuben der UNSER LAND (BIO) Handwerksbäcker. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – Immer wieder neu spiegeln sich die Aromen der jeweiligen Jahreszeit in duftenden Brotlaiben.
Jede Backstube backt nach dem gleichen Rezept. Immer wieder überrascht das Ergebnis. Denn jede Backstube schenkt ihrem Jahreszeitenbrot trotzdem einen individuellen Geschmack. Grund sind das handwerkliche Können und die Zubereitung. So trägt auch das Kräuterspitz Brot die unverwechselbare Handschrift des Handwerksbäckers. Seit Anfang Juli ‚tanzt‘ und zergeht die neue aromatische Überraschung den Brotliebhabern auf der Zunge. Resch gebacken aus UNSER LAND Weizen- und Roggenmehl, herzhaft gewürzt mit frischen und regionalen BIO Rucola, BIO Schnittlauch und BIO Petersilie, liefert das Kräuterspitz zum Beispiel das genussvolle i-Tüpfelchen bei einem Grillabend. Jahreszeitenbrote sind wunderbare Botschafter für Vielfalt im traditionellen Bäckerhandwerk, für vielfältigen Geschmack sowie für die Idee, die Lebensgrundlagen für Menschen, Tiere und Pflanzen in der Region zu erhalten.
