Vielseitig klärt das Netzwerk UNSER LAND über die Bedeutung von regionalen Kreisläufen auf. Dieser Einsatz wurde auf der Internationalen Grünen Woche Berlin belohnt. Wir dürfen uns über gleich zwei Platzierungen im Regional-Star Ranking freuen.
Präsentation und Innovation
Unter den zahlreichen Bewerbern wurden die Fairbraucher Aktionswochen mit dem 2. Platz in der Kategorie Präsentation und das Jahreszeitenbrot „Gemüseretter“ mit dem 3. Platz in der Kategorie Innovation ausgezeichnet. Adriane Schua, 1. Vorsitzende des Dachvereins UNSER LAND, und Julia Seiltz, Geschäftsführerin der UNSER LAND GmbH, nahmen die beiden Urkunden stellvertretend entgegen.
Der Regional-Star
Zum achten Mal wurden von der Zeitschrift Lebensmittel Praxis und der Internationalen Grünen Woche Berlin herausragende Konzepte mit regionaler Prägung aus Handel, Industrie und Landwirtschaft, die unter nachhaltigen Aspekten die Vermarktung regionaler Produkte voranbringen, ausgezeichnet. In einem mehrstufigen Auswahlprozess mussten die Preisträger die Experten-Jury überzeugen. Produkte mit regionalem Charakter wecken nicht nur Emotionen und werden beim Verbraucher immer begehrter, sie stärken regionale Kreisläufe, schaffen Arbeitsplätze in der Region und sind nachhaltig.
Die Gewinner-Projekte
Wie gemeinsames Handeln schon im Kleinen etwas Großes für die Region und den Klimaschutz tun kann, haben im Sommer 2022 die Fairbraucher Wochen gezeigt. Unter dem Stichwort „fairnetzt“ haben wir darauf aufmerksam gemacht, wie wichtig jeder Beitrag eines jeden Einzelnen ist. Und welchen wichtigen Beitrag jeder davon leistet und leisten kann. Vom Kartoffelbauern bis zu den Konsumentinnen und Konsumenten. Gerade sie leisten mit dem Griff zu regionalen Produkten einen so wichtigen Beitrag zum Klimaschutz und für die Region.
Unter dem Motto „Krummes Gemüse retten und dabei regionales Brot genießen“ wurde 2022 der „Gemüseretter“ von den UNSER LAND Bäckern gebacken. Denn fein gewürfelt und mit dem Teig vermengt muss buckliges Gemüse keinen Größen- und Form-Standards entsprechen. Nicht nur das Getreide dafür, sondern auch das Gemüse stammt von regionalen Landwirten. Sie kümmern sich monatelang um Vorbereitung, Aussaat, Pflege und Ernte auf ihren Feldern. Diese Arbeit wird durch faire Entlohnung und eine sichere Abnahme des Gemüses – auch wenn es krumm ist – durch alle Beteiligten von UNSER LAND Wert geschätzt.
Die Expertenjury 2023
Stefanie Brehm, Inhaberin Edeka Brehm - Johannes Esslinger, Inhaber Edeka Esslinger, Weißensberg - Lars Jaeger, Projektleiter, Internationale Grüne Woche / Messe Berlin - Fritz Konz, Leitung Qualitätsmanagement Tegut - Axel Kölle, Leitung ZNU – Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung der Uni Witten-Herdecke - Michaela Meyer, Leitung Geschäftsbereich Nachhaltigkeit, Edeka Südwest - Michael Raß, Geschäftsführer Fjol/Uni Witten-Herdecke - Franz-Martin Rausch, Hauptgeschäftsführer BVLH – Lutz Richrath, Inhaber Rewe Richrath Supermärkte - Bettina Röttig, Redaktion Lebensmittel Praxis - Nicola Tanaskovic, Bereichsleiterin Nachhaltigkeit, Rewe Group - Alexandra Weber, Leitung QM Hochland
