Neues Jahr – neue Vorsätze? Natürlich! Wir haben uns im UNSER LAND Netzwerk umgehört, was 2026 hoch im Kurs steht.
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Ganz oben auf der Liste der Neujahrsvorsätze steht auch in diesem Jahr der Wunsch, dem eigenen Körper etwas Gutes zu tun. Ob mehr Bewegung, bewusster essen oder den Alltag entspannter angehen – viele nutzen den Jahreswechsel, um neue Routinen zu starten. Auch im UNSER LAND Team wird der Jahresbeginn aktiv gestaltet. Beim Bewegen helfen zum Beispiel die UNSER LAND Kartoffeltüten im Lager – praktisches Muskeltraining inklusive. Wer mag, kann unseren "Betriebssport" auf Instagram oder Facebook entdecken. |
Regionale Power für den Start ins Jahr
Für viele Menschen im Netzwerk steht vor allem eines im Mittelpunkt: das Essen. Und zwar bewusst, frisch – und regional. Zu unseren RegionalPower-Foods gehören typische Winterbegleiter wie Sauerkraut, naturtrüber Apfelessig und der Aroniabeerensaft. Sie liefern wertvolle Inhaltsstoffe, die uns in der kalten Jahreszeit stärken – und zeigen: Gesunde Ernährung kann richtig gut schmecken.
Kostprobe gefällig? Unser Aronia Powerdrink
Einfach gemacht, voller Energie – ideal für den Start in den Tag oder als Zwischenmahlzeit:
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Zutaten: 100 ml Wasser2 EL Haferflocken 250 ml Aroniasaft 200 ml Naturjoghurt 1 TL Honig etwas Zimt
Zubereitung: Die Haferflocken mit dem Wasser übergießen und etwa 10 Minuten quellen lassen. Anschließend mit den übrigen Zutaten pürieren – fertig! |
Noch mehr Rezeptideen aus der Region
Wer im Januar auf regionale Zutaten setzen möchte, findet bei uns viele passende Rezepte. Wie wäre es mit:
- Chili sin Carne
- Haferflockenpflanzerl
- Rotkohl-Salat mit Apfel und Karotte
- Brotzeitspieße mit Tofu
- UNSER LAND Bowl
- Gemüsesuppe
- Gemüsegratin
- Karottenaufstrich
- Spinatspätzle
Alle Gerichte basieren auf Zutaten, die im Winter gut verfügbar sind – frisch geerntet oder schonend gelagert.
Mittagspause? Schnell, warm und regional.Wenn’s einmal schnell gehen muss: Unsere UNSER LAND Suppen im Glas sind die perfekte Lösung für die Mittagspause. Ob Kartoffel-, Kürbis- oder Gemüse-Minestrone-Suppe – sie wärmen, sättigen und sind durch die neue Verpackung ideal für den Vorrat. Dazu passt eine Scheibe UNSER LAND Brot oder eine frische Semmel vom regionalen Bäcker. Und wer altes Brot nicht wegwerfen möchte, macht es in Öl und Knoblauch knusprig – fertig ist die ideale Beilage. Auch Feta, gebratene Speckwürfel, Sonnenblumen- oder Kürbiskerne machen sich gut als Topping. Für Frische sorgen Kräuter aus dem Garten. |
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Gute Vorsätze, die bleiben dürfen
Ein nachhaltiger Lebensstil verbindet bewusste Ernährung mit Bewegung und Achtsamkeit. Regionale Lebensmittel sind dabei ein wichtiger Baustein: Sie bringen nicht nur Vielfalt auf den Teller, sondern stärken auch unsere regionalen Kreisläufe.
Unser Tipp: Den #GemüseVorsatz einfach Stück für Stück umsetzen – mit dem, was gerade Saison hat. Wir liefern jede Woche neue Inspiration!
